農業体験に行ってきました

我が家ではすっかり恒例の行事となっている
農業体験に行ってきました。

私の住んでいる町から、車で2時間くらいの
山間部の村です。

今日は畑を耕し、じゃがいもを植えてきました。
収穫は6月頃とのことでした。
また、今日はしいたけの収穫もしてきました。
スーパーに売ってあるようなペラペラのコインのような
シイタケではありません。
肉厚の3センチ、直径10センチはあろうかとういう
巨大しいたけです。
それもたくさん。
これ。
しいたけ



これを、炭火で焼いて塩とレモンをたらして、
ビールできゅ~っと。

あ~考えただけでよだれが出てくる。
生シイタケは2~3日干した方が味もよくなり、
栄養価も高くなるそうなので、食卓に並ぶのは
そのときでしょう。
とってもたのしみです。

今日、農業体験学校の修了式でした。
卒業式でないところがみそで、
春休みをはさんで、4月から来年度の農業体験学校が
始まります。
自分の意思で卒業しない限り、永遠に留年できますw。

こういう思いができるのも、農村の方の普段の
手入れのおかげです。
私たちはほんとうにいいとこどりだけですが、
スタッフの方も、普段は合わない人と会えるということで、
楽しそうにやってらっしゃるようです。
私たちもその様子をみて、町の喧噪からはなれ、
なんだかほっとした気分になれます。
2009-03-16 20:01:44(Mon)
 

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プロフィール

つばめとそら

Author:つばめとそら
うつ状態のときもあるさ
日々の気持ちをつづっていきます。
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【私の治療歴】
■投薬治療
 2008年6月~2013年5月
 
■心理療法
 来談者中心療法によるカウンセリング
 認知療法
 マインドフルネス
 森田療法

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