キーマカレー

今晩、妻は外出して居ない。
それで、子どもたちとキーマカレーを作ることにした。簡単だし。



できたのがこれ。
うまそう。…てか、うまかったよ。

玉ねぎをバターで飴色に炒めたのは娘担当。
人参のみじん切りは息子担当。
みじん切りのつもりが、みじん切りになってないのははご愛嬌。
後乗せの玉子がいいアクセント。

カレー粉とホールトマト缶、塩、醤油、砂糖で味付けしたが、どうも味がまとまらなかったので、最後に醤油と塩をさらにぶちこんで強引に味をまとめた。
味がぼんやりするときは、醤油やら塩やらとにかく塩分を入れればどうにかなるもんだ(適当)
おかげで食後に喉が渇いて仕方がない。
体に悪いレシピだ…

でも、子どもたちのがっつきかたが凄い。
ばくばく食べる食べる。

ごちそうさま。
2016-03-26 19:19:52(Sat)
 

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キーマーカレーってのが、これですかいな?
あ!一件見たいと、マジでお店のみたいやん。
ちやうちゃう、薫子昔から、お世辞いうやつ大嫌い|( ̄3 ̄)|

お子様達お上手ですね。勿論、そらさんも。そらさんがお子さん達と作るカレーにビーフカレー?忘れたけど!このブログで何回も出てくるでしょう。
やっと、目の前に見えたヽ(*´∀`)ノ
また、アップしてくださいね。楽しみです(((o( ˙-˙ *))o)))
2016-03-27 04:09 | 薫子 | URL   [ 編集 ]

Re: 薫子さん 

そうそうこれがキーマカレーですよ。
ひき肉とみじん切り玉ねぎが主な具材で、ノーマルなカレーとは違った味でこれはこれで美味しいんですよ。

私は妻がいないときは、カレーとかシチューとかとにかく市販のルーをぶちこめば失敗しないとのばかり作ってました。
でも、今回はカレー粉とホールトマト缶で作ったので少し自信がなかったんですが、最後の強引な味付けで美味しくできました。
また、美味しそうなものができたときだけ載せますねw
2016-03-27 19:11 | つばめとそら | URL   [ 編集 ]

 

つばめとそらさんはお料理をするんですね。

ひき肉がたっぷりで美味しそうです。

トマト缶も入っていて本格的ですね。

どんな味なのか私も食べてみたいです。
2016-03-30 05:37 | みみ | URL   [ 編集 ]

Re: みみさん 

料理はたまにやりますよ。
共働きで、かつ私は普段は家にいないので、休みの日くらいはなんちゃってくらいの家事をします。
最近、疲れていて休日も体が動かないんですけどね。
妻もそれは同じでしょうけどね…

味は…良くできたと思っています。
…ブログでは味はわかりませんしね(おい
2016-03-30 22:54 | つばめとそら | URL   [ 編集 ]

心に良い 

お子さんと一緒に料理って、いいですね~。
良い思い出になるでしょう。
体に悪い?
いえいえ、心には良いと思われます☆

アタシも、関東で上子と料理してきたよ。
関東は食材の値段が高い気がするなあ。
2016-04-01 10:56 | きたあかり | URL   [ 編集 ]

Re: 心に良い 

きたあかりさん

私の数少ない子どもたちとの時間です。
子どもたちは、私にこきつかわれなんて思っていることでしょう。
それでも私にとってはかけがえのない時間です。

私の地方は全国的にも物価が安いのです。
関東とかは高いですね。。
2016-04-03 18:51 | つばめとそら | URL   [ 編集 ]

プロフィール

つばめとそら

Author:つばめとそら
うつ状態のときもあるさ
日々の気持ちをつづっていきます。
(o^-')b

【私の治療歴】
■投薬治療
 2008年6月~2013年5月
 
■心理療法
 来談者中心療法によるカウンセリング
 認知療法
 マインドフルネス
 森田療法

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